François Allain se lance un réel défi en acceptant la restauration d'une Lamborghini Espada de 1975. Ce bijoux italien est la premiere voiture Grand Tourisme avec quatre véritables places. 1227 exemplaires ont été produits sur une période de dix ans, ce qui en fait une pièce rare. Le chantier de restauration s'annonce de ce fait un peu périlleux, compte tenu de la rareté des pièces et du travail à fournir. Pour insuffler une nouvelle jeunesse à cette Italienne, il faut réviser le moteur et les carburateurs, et toucher à toute la partie électrique du véhicule.