Vad behöver egentligen klaffa inför varje avgång av ett flygplan? Den omfattande logistiska utmaningen kring säkerhet, förtäring, bränsle, bagage och passagerare inför varje flygning sker över hundratusen gånger per dag världen över. Tusentals människor arbetar i kulisserna för att varje flygning ska flyta smidigt. Som de miljoner ton frakt som flygs jorden över där snabb leverans är ett krav, till akutläkarna som är redo att från marken dirigera ett plan ned till nödlandning om sjukdom uppstår ombord. Samt, att fylla ett plan med nervösa tävlingshästar - allt på kortast möjliga tid.