中餐速成 2008
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黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始-咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿的魅力与激情，在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料，加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
- 发布日期: 2008-07-07
- 运行时间: 30 分钟
- 类型: 真人秀
- 明星: Ching He Huang
- 导演:
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1. 第 1 集 外卖最爱 2008-07-07
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2. 第 2 集 街头食品 2008-07-14
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3. 第 3 集 海鲜食品 2008-07-21
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4. 第 4 集 面条和点心 2008-07-28
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5. 第 5 集 辣味四川 2008-08-04
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6. 第 6 集 为家人和朋友做饭 2008-08-11
