要么
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干隆晚年举行千叟宴,令御厨总管官回想起四十年前的往事。年青的隆下旨办千叟宴,为了成为广东省代表,官公开招聘名厨。性格巴辣的小,却煮出一流的麻辣味道,官决定聘用小。官十岁时,其父宝本以麻婆豆腐参加当年的千叟宴,叫拥有「皇帝脷」的官替他试菜。宝突然病发,将油灯弄跌,导致大火将宝烧死,从此官亦做成怕火的阴影。官对那碟麻婆豆腐的美味,记忆犹新。小发现秘制豆腐的方法。
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