En 1308, les Cathares représentent une menace pour l'autorité de l'Eglise, une hérésie qu'il s'agit d'éradiquer. Le village occitan de Montaillou, dernier bastion cathare, tombe sous le pouvoir de l'Inquisition, qui n'épargne personne, pas même le prêtre ni la châtelaine. Le village entier est l'objet d'un procès dont les pièces soigneusement archivées par l'évêque Fournier ont permis d'en reconstituer le déroulement.