Décimant des élevages entiers de volailles, la grippe aviaire tue maintenant les hommes. On craint même qu'elle ne transforme en une véritable pandémie. Mais il existe actuellement une grippe plus meurtrière encore : 1000 à 3000 personnes disparaissent chaque hiver à cause de la grippe qu'on dit "saisonnière". Sabine et Jamy passent en revue ces virus qui nous menacent et nous donnent quelques clés pour mieux comprendre la manière dont on peut les combattre.