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길 위의 셰프들: 라틴아메리카 리미티드 시리즈 삽화 6 볼리비아 라파스 2020

전통 음식을 선호하는 라파스 사람들. 요리 문화가 명맥을 유지하는 건 촐리타 덕이다. 사회적으로 소외됐던 여성들이 이제는 감자 레예노와 계피 셔벗으로 행복을 전한다.

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